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コースのテーマは季節感。季節をエサンスの料理で表現。
日本各地の天然の魚介類と、所沢・陽子ファームの無化学肥料、無農薬野菜。

美しい緑豊かな武蔵野の地で季節の移ろいを感じながら、心ゆくまで秋の味覚をお楽しみください。

※メニューは一例で、日替わりでございます。ご了承下さいませ。
※料金は税込、もちろんサービス料は頂きません。

■ランチコース

いずれのコースも日替わりです。
アレルギーやお嫌いな食材は、お気軽にお伝えください。金額は全て税込み サービス料は頂いておりません

【エサンス4,400円】
・前菜 
・スープ
・魚料理
・お肉料理
・デザート
・コーヒーか紅茶
【アニバーサリー6,600円】
・前菜3品
・魚料理
・国産牛頬の赤ワイン煮
・デザート
・コーヒーか紅茶

■ディナーコース

アレルギーやお嫌いなもの、上記以外のご予算などのお問い合わせがございましたら、
お気軽にお申し付け下さい。
料理にお酒を使用しています。アルコールを召し上がりになれないお客様はお伝えください。

【エサンスコース 8,800円】
・アミューズ
・前菜3品
・本日のお魚料理
・本日のお肉料理
・本日のデザート(デザートリストよりお選び下さい)
・コーヒーか紅茶
【アニバーサリーコース 12,000円】事前予約制
・前菜4品
・本日のお魚料理
・黒毛和牛サーロイン(等級5)他
・1品目のデザート
・本日のデザート(デザートリストよりお選び下さい)
・コーヒーか紅茶
【オートクチュールコース 16,500円】事前予約制
全10皿
お客様のご要望に可能な限りお応えしてお料理をお作り致します。

DRINK

フランスワインを中心にご用意しております。
シャンパーニュ、スパークリング、生ビール(高級生ビール白穂乃果)の他、ソフトドリンクなどもございます。
お料理と一緒にお楽しみ下さい。
また、ワインのお持ち込みが可能です(2,750円/本)。ご予約の際にお伝えください。